Restaurant- en cateringdiensten zijn normaal onderworpen aan het btw-tarief van 12%.
Dit met uitzondering van het verschaffen van dranken waarvoor het tarief van 21% geldt.
In 2020 werd door de coronacrisis het btw-tarief tijdelijk verlaagd (periode van 8 juni 2020 tot en met 31 december 2020) naar 6%, met uitzondering van de alcoholische dranken die aan 21% bleven.
Ook in 2021 werd er een tijdelijke verlaging naar 6% toegepast, zowel voor het verschaffen van maaltijden als voor dranken, voor de periode van 8 mei 2021 tot en met 30 september 2021.
Wijziging vanaf 1 oktober 2021
Deze tijdelijke BTW verlaging wordt niet meer verlengd waardoor vanaf 1 oktober 2021 terug de normale BTW tarieven van 12% en 21% moeten worden toegepast.
Aandachtspunt voor uw kassasysteem
Indien u in uw horecazaak beschikt over een GKS kassasysteem, vergeet dan zeker niet om de BTW codes terug aan te passen vanaf 1 oktober 2021.
Voor de maaltijden waarvoor momenteel code C (6%) toegewezen werd, moet u wijzigen naar code B (12%).
Ook de dranken dienen een andere btw-code te krijgen, code A (21%) i.p.v. code C (6%).
Wat zal niet veranderen vanaf 1 oktober 2021?
De levering (take-away) van voeding en niet-alcoholische dranken blijft uiteraard, net zoals vroeger, aan het tarief van 6%.
De levering (take-away) van alcoholhoudende dranken blijft ook aan het tarief van 21%.